Thema Bier

Kohle, Stahl und Bier - willkommen im Revier. Eine Hopfenkaltschale schlürfen gehen, einen Humpen heben oder ein kühles Blondes bestellen, das ist was am Wochenende. Mag man es Fußballerbrötchen oder Maurerbrause nennen, Bier ist Thema im Ruhrgebiet. Seit 1300 wird hier Bier gebraut. Glaubt Ihr nicht? Geht ins Brauereimuseum. Oder macht eine Brauereibesichtigung mit Bierverkostung. Aber Achtung, welche Sorte des Gerstensaftes Ihr trinkt. Für einige Ruhrgebietler hat sich ein traditionelles Image aus der Zeit der Industrialisierung gehalten: protestantisches Bier (UNION), katholisches Bier (THIER), Arbeiter-Bier (HANSA) und Sonntagsbier (KRONEN).
Eine feste Bierspezialität unter den vielen flüssigen ist die Brauhauskruste, ein Brot mit Hopfen, Malz und Fiege Pils.